Drei Persönlichkeiten aus Arizonas Gastronomieszene erhalten zudem Sonderauszeichnungen des renommierten Gourmetführers.

Arizona/Hannover, 27. August 2026 | (kms) – Arizonas Gastronomieszene erhält internationale Anerkennung: 19 Restaurants aus dem US-Bundesstaat wurden in den erstmals veröffentlichten Michelin-Guide Southwest aufgenommen. Die Auswahl unterstreicht die Bedeutung Arizonas als kulinarisches Reiseziel, das von vielfältigen kulturellen Einflüssen, regionalen Zutaten und herausragendem gastronomischen Talent geprägt ist.

Besonders erfolgreich war Arizona in der Kategorie Bib Gourmand: Mit sieben von insgesamt 18 Bib-Gourmand-Auszeichnungen stellt der Bundesstaat mehr als jeder andere der vier Staaten des neuen Guides. Die Auszeichnung steht für Restaurants, die hochwertige Küche zu einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Folgende Restaurants wurden mit dem Bib Gourmand belohnt:

• FnB – Scottsdale
• Huarachis Taqueria – Phoenix
• kid sister – Phoenix
• Little Miss BBQ – Phoenix
• Lom Wong – Phoenix
• Pizzeria Bianco – Phoenix
• Valentine – Phoenix

Darüber hinaus wurden drei Persönlichkeiten aus Arizonas Gastronomieszene mit individuellen Michelin-Sonderauszeichnungen geehrt – für herausragendes Nachwuchstalent, innovative Ansätze in Gastronomie und Nachhaltigkeit sowie besondere Expertise im Bereich Wein.

Michelin Young Chef Award: René Andrade – Bacanora & Huarachis Taqueria, Phoenix
René Andrade wurde für herausragendes Talent, die Aromen der Sonora-Küche vom Holzkohlegrill und eine dynamische Führungsrolle, die die Zukunft der regionalen Gastronomie prägt, geehrt.

Michelin Mindful Voices Award: Charleen Badman – FnB, Scottsdale
Charleen Badman wurde für wegweisende lokale Farm-to-Table-Lieferketten, saisonale, gemüsereiche Speisekarten und ihr Engagement für eine nachhaltige Ernährung in der Gemeinschaft ausgezeichnet.

Michelin Sommelier Award: John Germain – RESERVE, Scottsdale
John Germain erhielt die Auszeichnung für eine außergewöhnliche Weinauswahl, Kompetenz bei der Weinbegleitung und erstklassige Gastfreundschaft am Tisch.

Die Kategorie Michelin-Guide Recommended umfasst Restaurants, die von den Michelin-Inspektoren geprüft und aufgrund ihrer kulinarischen Qualität für eine Aufnahme in den Guide ausgewählt wurden. Diese Adressen finden sich nun im Guide wieder:

• Atria – Flagstaff
• Bacanora – Phoenix
• Christopher’s at Wrigley Mansion – Phoenix
• Fry Bread House – Phoenix
• Glai Baan – Phoenix
• Hush Public House – Scottsdale
• INDIBAR – Paradise Valley
• Latha – Phoenix
• Pretty Penny – Phoenix
• RESERVE – Scottsdale
• ShinBay – Scottsdale
• Tratto – Phoenix

„Die Anerkennung durch den Michelin-Guide bestätigt, was Reisende und Einheimische seit Jahren wissen: Arizona verfügt über eine der lebendigsten, vielfältigsten und anspruchsvollsten Gastronomieszenen des Landes. Von raffinierter Küche in der Wüste bis hin zu authentischen regionalen Spezialitäten schaffen unsere Köche und Restaurantteams Erlebnisse, die die Kultur unseres Bundesstaates prägen. Wir gratulieren allen ausgezeichneten Köchen“, sagt Alix Skelpsa Ridgway, Director des Arizona Office of Tourism.

„Es war ein großes Privileg, sich über Jahrzehnte für unsere lokale Gastronomieszene einzusetzen und mitzuerleben, wie sich diese Branche zu einer kulinarischen Kraft von Weltrang entwickelt hat. Die Anerkennung durch den Michelin-Guide ist für unsere Küchen nicht nur eine Auszeichnung, sondern auch eine internationale Würdigung der Leidenschaft, des Einsatzes und der Kreativität, die unsere Köche und Gastronomieteams jeden Tag in ihre Arbeit investieren. Diese Bewertungen sind mehr als verdient – und die daraus entstehende Dynamik wird das weitere Wachstum unserer Branche auf der internationalen Bühne vorantreiben“, sagt Steve Chucri, Präsident und CEO der Arizona Restaurant Association.

Der erste Michelin-Guide Southwest 2026 in Zahlen

• 4 Bundesstaaten: Arizona, Nevada, Utah und New Mexico
• 64 Restaurants insgesamt in der Auswahl
• 5 Restaurants mit Michelin-Sternen (eines mit zwei Sternen, vier mit einem Stern)
• 18 Bib-Gourmand-Auszeichnungen
• 41 Michelin-Guide Recommended-Restaurants

Eine neue Referenz für kulinarische Exzellenz
Die anonymen Michelin-Inspektoren bewerten Restaurants anhand von fünf weltweit einheitlichen Kriterien: der Qualität der Zutaten, der Beherrschung von Koch- und kulinarischen Techniken, der Harmonie der Aromen, der Persönlichkeit der Küche, die sich in den Gerichten widerspiegelt, sowie der Beständigkeit – sowohl über die gesamte Speisekarte als auch über verschiedene Besuche hinweg.

Die Auswahl für den neuen regionalen Guide wurde am 26. August 2026 im Fontainebleau Las Vegas bekannt gegeben.

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Über Arizona
In vielerlei Hinsicht wird die Schönheit des Bundesstaates Arizona durch sein berühmtestes Naturdenkmal, den Grand Canyon, verkörpert. Wie der Grand Canyon selbst ist der Bundesstaat riesig und beeindruckend, ein Panorama von atemberaubender Farbe und faszinierender Geologie, mit einer Geschichte, die von seinen Ureinwohnern und Abenteurern geprägt ist. Der Norden ist vor allem für den Grand Canyon bekannt. Ein weiteres bemerkenswertes Ziel dort ist die Stadt Flagstaff, die den größten Ponderosa Pinienwald bietet sowie das Museum of Northern Arizona und die Reihe von Nationalparks und Denkmälern in der Nähe. Im Süden liegt die Metropole Phoenix, die größte Stadt Arizonas. Zu den schönsten Tagesausflügen in Phoenix gehören ein Besuch des Heard Museums, Aussteller einer der größten Sammlungen indianischer Kunst, das Phoenix Museum of History sowie der Botanische Garten, der über eine große Sammlung von Wüstenpflanzen verfügt. Auch kulinarisch hat Arizona viel zu bieten. Einflüsse aus aller Welt finden hier auf den Tellern Platz, und die Vielfalt der Einwohner spiegelt sich in der Vielfalt der Esskultur wider. Das Arizona Office of Tourism ist die Tourismusmarketingorganisation der Region. Weitere Informationen sind auf visitarizona.com verfügbar.
 
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